В последнее время растет популярность употребления морепродуктов. Приготовьте морская жемчужина салат, варианты рецептов которого мы предлагаем вашему вниманию.
Вариаций приготовления данного салата много. В его состав могут входить не только настоящие морепродукты, такие как морская капуста, креветки или кальмары, но и заменители, например, крабовые палочки. Допускается добавка риса или отварных овощей. Необычный вкус салату придает порезанный плод манго. Заправкой может служить покупной или домашний майонез.
- Незабываемый вид салату придают украшения. В качестве их могут выступать отварные очищенные креветки, красная или черная икра, свежие салатные листья. В качестве жемчужины используются очищенные перепелиные яйца.
- Подавать морская жемчужина салат можно горкой, а можно порционно. Для этого используются тарталетки или маленькие круглые булочки, из которых вынута мякоть. Раскладывать в тарталетки надо непосредственно перед подачей, чтобы формочка не размокла.
Совет! Чтобы перепелиные яйца легко чистились, во время их варки надо положить немного соли.
Салат морская жемчужина с манго
Состав:
- отварные и очищенные креветки;
- половинка плода манго;
- столовая ложка спаржи;
- яйцо;
- маслины черные;
- майонез.
Приготовление:
- Не удивляйтесь, что в состав салата входит манго. Вкус креветок прекрасно дополняется вкусом экзотических фруктов. Мякоть манго, спаржу, креветки и яйцо надо мелко нарезать. Чуть присолить и смешать с небольшим количеством майонеза.
- Салат выкладывается в тарталетки. В качестве жемчужины будет выступать черная маслина. Если подача салата планируется на общем блюде, то его, для начала, надо выложить салатными листьями. Вокруг горки салата можно выложить маленьких осьминогов.
В нашем разделе рецепты вы можете найти много других рецептов с морепродуктами. Вот например рецепт как приготовить замороженные мидии. Здесь Вы можете найти как обычные каждодневные блюда, так и экзотические вроде «приготовление суши в домашних условиях«.
Морская жемчужина салат Классический рецепт
Состав:
- очищенные и отваренные кальмары и креветки;
- лук-порей и зелень укропа, петрушки;
- вареные яйца куриные и перепелиные;
- отваренный рис;
- тарталетки;
- майонез.
Приготовление:
- Часть креветок отложить для украшения. Очистить яйца. Куриные яйца– измельчить в крупную терку, перепелиные – оставить для украшения. Все компоненты салата режем очень мелким кубиком и перемешиваем. Смазываем майонезом.
- Раскладываем салатную массу в тарталетки. На макушке делаем небольшое углубление и вставляем туда перепелиное яйцо. Вокруг яйца выкладываем креветки. И вот готова морская жемчужина салат вашей мечты.
Вот такой замысловатый салатик получается. Готовится долго, а съедается, как всегда, быстро. Этот салат, как и салат полянка с курицей — не на каждый день. Если нужно блюдо на каждый день — салат из крабовых палочек классический отлично подойдет. Ведь он готовится всего 20 минут.
Приятного аппетита!
Рецепт греческий салат На просторах всемирной «паутины» Интернета можно найти большое количество рецептов, как приготовить греческий салат. Еще салат гречески …
Салат морская звезда рецепт Какое блюдо приготовить на праздничный стол? Этот вопрос довольно часто волнует молодых хозяюшек. Кто-то решит приготовить мясо мидий. Т …
Как приготовить салат Капрезе Интересный салат итальянского происхождения, получающий все большую популярность — это салат капрезе. Не смотря на то, что его относя …
Крабовый салат классический рецепт приготовления Блюдо, рецепт которого мы вам предлагаем, будет кстати и к ужину, и выручит, когда нежданно на пороге оказались гости. На его приготовле …
