Сахар необходим для обеспечения организма энергией и нормального метаболизма. Однако известный нам магазИнный сахар-песок или в кубиках относится к углеводам, которые быстро «сгорают», оставляя уродливые «следы» на талии и бедрах.
К тому же при производстве сахара он лишается всех полезных микроэлементов и минералов. Такой рафинированный продукт может подпортить настроение и отразиться на качестве жизни.
В чем заключается вред сахара
- Сахар способствует ожирению. Калорийность у сахара достаточно высокая – около 400 ккал. Поэтому злоупотребление этим продуктом может стать причиной избыточного веса. К тому же сахар противопоказан при некоторых заболеваниях, таких как диабет.Последние научные данные прослеживают связь между потреблением сладкой и жирной пищи с раком молочной железы, инфарктом и склерозом. Всем, кто имеет предрасположенность к таким болезням, лучше отложить любимые сладости на дальнюю полочку.
- Сахар портит фигуру. Наибольший вред приносит сладкая пища с повышенным содержанием жиров. Торты, пирожные, песочное печенье и многие другие сладости содержат немыслимое количество маргарина или сливочного масла.
В то время как сахар заряжает организм энергией, жиры тем временем медленно и уверенно создают дополнительный объем в области живота, на талии, бедрах и в прочих проблемных местах. Эту работу довершает ударная порция сахара, который не расщепился и также уходит в лишние сантиметры.
- Сахар разрушает эмаль зубов. Съеденная конфета, пирожное или выпитая баночка колы повышают кислотность во рту, способствуя появлению бактериального налета на зубах. Бактерии активно развиваются, нарушают целостность эмали, что приводит к развитию кариеса, который можно вылечить в стоматологии Ясенево.
- Сахар может провоцировать неврологические заболевания. Сахар не может усвоиться без витаминов группы B. А для переработки сахара требуется немалое количество витаминов, что может привесли к их недостатку в организме и вызвать сбои в работе нервной системы.
- Сахар может вызывать зависимость. От сладостей отказаться нелегко. И это неудивительно, ведь употребление, к примеру, шоколада приводит к всплеску эндорфинов, вызывающих небольшую эйфорию, схожую с действием легких наркотиков. Поэтому любителям сладостей так нелегко устоять перед кусочком своего любимого лакомства.
Стоит ли отказываться от сахара?
Сахар необходим для жизни. Однако употребление рафинированного сахара в больших количествах может не только испортить настроение и самочувствие, но и стать причиной тяжелых заболеваний.
Поэтому лучше сокращать долю искусственно переработанного продукта из рациона за счет «хорошего» сахара, содержащегося в ягодах, фруктах, овощах и орехах в виде фруктозы. Фруктоза расщепляется на глюкозу и с легкостью усваивается организмом, принося в умеренных количествах только пользу.
