Витаминно-белковая диета – один из самих лучших способов за полторы недели скинуть свой вес, как минимум на пять килограммов. Больше того, в этой диете есть еще один неопровержимый плюс — она не вызывает чувства голода. Поэтому те, кто на себе испытал, какой эффект дает диета, дают только позитивные отзывы.
Суть диеты достаточно простая: Вы должны употреблять в еду только витамины и белки, а жиры и углеводы полностью исключаются из Вашего рациона. При этом те, для кого средством для похудения является эта диета, должны складывать меню таким образом, чтобы белковые компоненты и витамины употреблялись во время разных приемов еды. Сделать это достаточно просто, потому что диета допускает шесть приемов еды на день, с интервалом два с половиной часа между приемами пищи.
При использовании этой диеты важно, чтобы во время применения витаминных и белковых компонентов, Вы не применяли в еду никаких дополнительных ингредиентов, например соусов, сметаны, кетчупу или разнообразных приправ. Меню диеты допускает только использование пищевой соли в небольшом количестве.
При этом Вы, по существу, применяете раздельное питание, что, как известно, помогает похудению. Кроме витаминов и белков, также позволяется использовать неограниченное количество минеральной и теплой кипяченой воды, травяных настоев без сахара.
Рассмотрим более обстоятельно, какими могут быть витаминные и белковые компоненты. Как витаминная составляющая своего рациона в меню диеты Вы можете применять как фрукты, так и овощи (сырые или отваренные). Понятно, что требование об отсутствии приправ остается в силе. Кроме того, запрещается есть сладкие фрукты, так что Вам придется исключить из рациона бананы, хурму и виноград.
Дело в том, что в таких фруктах воздерживается достаточно много углеводов, следовательно, для диеты они не подходят. Среди овощей огромным количеством содержимых углеводов отличается картофель, так что и его также стоит убрать из рациона. Роль белковых компонентов могут исполнять яйца, мясо, рыба и такие молочные продукты как брынза, нежирные сыры и обезжиренный сыр.
Меню витаминно-белковой диеты должно являть собой дежурство описанных составляющих с интервалом в 2,5 часа. Сделать это можно, например, в следующей последовательности:
- несколько вареных яиц,
- грейпфрут,
- 180-200 г отваренного мяса,
- пара яблок,
- 180-200 г отваренной рыбы,
- и вечером закончить день апельсином.
