Когда мы задумываемся о диете, наша главная ошибка в том, что почти все известные нам диеты нацелены на избавление от избыточного веса, но мы часто забываем о главном назначении ограничений – оздоровление организма. Диета без соли или бессолевая диета – как раз та, которая может вернуть не только стройность, но и здоровье. Кроме того, эта диета отлично подходит тем, кто хочет похудеть в лице.
Соль нам необходима для правильной работы, так как принимает участие почти во всех жизненно важных процессах. Однако излишек соли приводит к развитию гипертонии и неприятных отёков. Принцип бессолевой диеты для похудения построен на резком уменьшении потребляемого количества соли, поэтому диета без соли может быть рекомендована при ожирении, а также при заболеваниях сердца и почек.
Правила бессолевой диеты
- Блюда готовятся без соли;
- предпочтение отдаётся пище, приготовленной на пару, жарить запрещается;
- масло можно добавлять в готовое блюдо;
- питание не менее 5-ти раз в день.
Бессолевая диета. Разрешенные продукты
Список продуктов, разрешенных во время диеты без соли, довольно велик, потому что жёстких ограничений не существует. В меню бессолевой диеты присутствуют продукты животного происхождения: нежирная говядина, рыба и птица, кроме того, все овощи и фрукты, сухофрукты и орехи. Можно есть ржаной хлеб, кашу, супы на овощном бульоне, молоко, сыр и творог. Яйца можно есть в количестве одного в день.
Исключить нужно будет следующие продукты: острые, жирные, солёные, маринованные, жареные и копчёные продукты. Кроме того, забудьте про кондитерские изделия.
Не стоит сразу думать о том, что бессолевая диета пресная – блюда без соли тоже могут быть аппетитными, если добавить в них лук, чеснок и пряные травы.
Тот, кто ведет активную борьбу с ожирением, почему-то редко вспоминает о вреде соли. И это неправильно, ведь бессолевая диета для похудения отлично работает. При довольно разнообразном меню она приносит ощутимые результаты.
Вот примерный список продуктов для бессолевой диеты с указанием дневной нормы:
- вареная курица без жира и кожи (300 г в день);
- вареная рыба (300 г в день);
- каши на воде (гречневая, овсяная, перловая), мед, лимонный сок (100-200 г в день);
- сырые и варёные овощи (без ограничений, все за исключением картофеля);
- фрукты без ограничения (кроме бананов и винограда).
Вы можете составить свою бессолевую диету, опираясь на свои предпочтения. Это даже приветствуется, потому что так вы избежите стресса, и дни диеты будут протекать для вас комфортно.
Но учтите, что максимальный срок соблюдения диеты 2 недели!
