Рецепты
Ингредиенты: Мука — 600 г; Вода — 200 мл; Сливочный маргарин — 200 г;
1 кг ягод, 6 стаканов сахара, 2 стакана воды, 2—3 ст. ложки лимонного сока.
Немецкий фруктовый пирог. Ингредиенты: Бисквит — 300 г. Сливки — 300 мл. Сахарная пудра
Французский пирог «Фрутис». Ингредиенты: Картофельный крахмал — 70 г. Сахар — 350 г. Сливки
Версальский пирог с фруктами. Ингредиенты: Мука — 500 г. Сливочный маргарин — 300 г.
Пирог «Рейнский». Ингредиенты: Мука — 400 г. Сахар — 100 г. Яичные белки —
Смородиновый пирог с белковым кремом. Ингредиенты: 250 г муки. 150 г сахарной пудры. 50
Пирог с айвой и изюмом. Ингредиенты: Манная крупа — 120 г. Молоко — 400
1 кг персиков, 5 стаканов сахара, 2 стакана воды. Варить из зрелых, плотных плодов,