В последнее время зеленый кофе приобрел большую популярность. Люди, ведущие здоровый образ жизни, считают его своеобразной таблеткой от всех болезней и недугов. Чтобы ответить на вопросы, волнующие большую часть аудитории, нужно понять о каком продукте идет речь.
Термин «зеленый» обозначает кофе в зернах, собранные с кофейных деревьев и выращенные без нанесения ущерба окружающей среде. Цвет продукта указывает на его экологичность.
Зелеными считаются зерна еще не прошедшие процедуру обжаривания. После обработки они сразу поступают на торговые прилавки. Зеленый кофе относят к отдельному виду товара, что в корне не правильно. Это необработанные зерна кофейных ягод. Напиток, получаемый из зерен, непривычно зеленого цвета, имеет необычный вкус и ярко выраженный целительный эффект.
Зеленый кофе для похудения — это источник антиоксидантов, защищающие человеческий организм от свободных радикалов. Антиоксиданты содержатся в виде хлорогеновой кислоты. В красном вине, зеленом чае и оливках, по сравнению с зеленым кофе, полезных веществ значительно меньше.
Всем известна диета на зеленом кофе. Зеленый кофе рекомендуют употреблять людям, борющимся с лишним весом. Сочетания хлорогеновой кислоты и кофеина усиливают эффект. Ежедневное употребление напитка приведет к уменьшению жировой прослойки.
Эффект будет заметен, если совмещать употребление зеленого кофе с правильным питанием и занятием спортом. Однако стоит помнить, что при длительном хранении питательные вещества утратят свою силу. Так же нужно держать зерна подальше от света и тепла.
В состав продукта входят дубильные вещества, пуриновые алкалоиды, повышающие мозговую активность и приводящие в тонус организм. Напиток рекомендуют употреблять для улучшения сердечно — сосудистой системы и лимфодренажа.
Так же зеленый кофе используют в косметологии. Масло кофейных зерен укрепляет волосы, является профилактикой возникновения морщин и растяжек. Также помогает в лечении ожогов, в борьбе с целлюлитом, в уходе за чувствительной кожей.
Доказано одно – кофе, сваренный по правилам и употребляемый в нормальном количестве (максимум две чашки в день), не повлияет на здоровье, а только подарит наслаждение любимым напитком.
